Dati ambientali

La variazione negli anni rendicontati del numero di punti vendita riflette l’andamento del mercato delle concessioni e l’aggiudicazione delle gare d’appalto.

Consumi energetici indiretti - Food & Beverage - Europa *

(Perimetro: Austria, Belgio, Spagna e Italia)

  Unità 2012 2011 2010
Numero punti vendita
629 620 675
Variazione dei punti vendita % 1% (8%) 19%
Energia Indiretta MWh                     229.994 238.039 232.968
Variazione annua dei consumi % (3%) 2% 1%
* Il dato è stimato e comprende i consumi dei punti vendita e degli headquarter di Austria, Belgio, Spagna e Italia. Nei consumi energetici dell’Italia non sono inclusi i consumi dei due centri di distribuzione e dei locali gestiti in franchising.

Consumi energetici diretti - Food & Beverage - Italia *

  Unità 2012 2011 2010
Numero punti vendita
500 488 507
Variazione dei punti vendita % 2% (4%) 20%
Metano o gas naturale 400000 400.000 400.000
Variazione annua dei consumi % 0% 0% 0%
Gasolio litri                  2.080.622 2.313.606 2.381.394
Variazione annua dei consumi % (10%) (3%) 5%
GPL e altro kg                       73.480 53.404 41.554
Variazione annua dei consumi % 38% 29% (20%)
* Il dato è stimato e comprende i consumi dei punti vendita e dell’headquarter Italia. Non sono inclusi i consumi dei locali gestiti in franchising.

Consumi di acqua - Food & Beverage - Europa *

(Perimetro: Austria, Belgio, Italia e Spagna)

  Unità 2012 2011 2010 **
Numero punti vendita
629 620 675
Variazione dei punti vendita % 1% (8%) 19%
Acqua 2.844.741 2.996.908 3.114.017
Variazione dei consumi di acqua % (5%) (4%) (4%)
* Il dato è stimato e comprende i consumi dei punti vendita e degli headquarter di Austria, Belgio, Spagna e Italia. Nei consumi idrici dell’Italia non sono inclusi i consumi dei due centri di distribuzione e dei locali gestiti in franchising ** Errata corrige: i dati relativi al 2010 sono stati aggiornati secondo rettifiche posteriori alla diffusione del Rapporto di Sostenibilità 2010

Rifiuti - Food & Beverage - Italia *

  Unità 2012 2011 2010 **
Numero punti vendita
584 598 604
Variazione dei punti vendita % (2%) (1%) 15%
Rifiuti non pericolosi ***
t. 53.714 45.586 42.491
Variazione produzione rifiuti non pericolosi % 18% 7% 1%
Rifiuti pericolosi t. 138,14 220,41 5,77
Variazione produzione rifiuti pericolosi **** % (37%) 3720% 483%
* Il dato è stimato e comprende i locali gestiti direttamente da Autogrill Italia, i locali gestiti in franchising e l’headquarter ** Errata corrige: i dati relativi al 2010 sono stati aggiornati secondo rettifiche posteriori alla diffusione del Rapporto di Sostenibilità 2010 *** Nell’ambito del “Progetto Piazzale”, in collaborazione con Autostrade per l’Italia, Autogrill si fa carico di smaltire anche i rifiuti impropriamente abbandonati nei piazzali delle aree di servizio **** Il ritiro dei rifiuti pericolosi avviene annualmente. L’aumento dei rifiuti pericolosi nel 2010 e 2011 risente dei locali Nuova Sidap (con gestione oil) acquisiti a metà del 2010

Materiali: carta e cartone - Food & Beverage - Italia *

  Unità 2012 2011 2010
Numero punti vendita n. 584 598 604
Variazione dei punti vendita % (2%) (1%) 15%
Carta e cartone t. 4.648 5.242 5.540
Variazione carta e cartone % (11%) (5%) 26%
* Il dato è stimato e comprende i locali gestiti direttamente da Autogrill Italia, i locali gestiti in franchising e l’headquarter

Parco auto - Food & Beverage - Europa

(Perimetro: Belgio, Francia, Italia, Paesi Bassi, Spagna, Svizzera)

Numero auto emissioni di CO2 < 160 g/Km % emissioni di CO> 160 g/Km % Total
2012 364 91% 34 9% 398
2011 322 88% 46 13% 368
2010 318 83% 67 17% 385