Dati economico-finanziari

Highlights

(m€)20122011Variazione
2011Cambi
costanti
Ricavi6.077,65.844,64,0%(0,1%)
EBITDA589,9617,0(4,4%)(8,4%)
% sui ricavi9,7%10,6%  
Risultato operativo (EBIT)251,9303,0(16,9%)(21,1%)
% sui ricavi4,1%5,2%  
Risultato netto di periodo96,8126,3(23,4%)(29,1%)
% sui ricavi1,6%2,2%  
Flusso monetario netto da attività
operativa
418,8314,1  
Investimenti netti280,9209,434,1%35,1%
% sui ricavi4,6%3,6%  
Utile per azione (centesimi di €)    
base38,249,8  
diluito38,249,5  
(m€)31.12.201231.12.2011Variazione
31.12.2011Cambi
costanti
Capitale investito netto2.343,32.352,2(8,8)(11,1)
Posizione finanziaria netta1.494,71.552,8(58,1)(59,7)

Prospetto di determinazione del valore economico

(k€) 2012 2011 2010
Valore economico generato dal Gruppo 6.793.718 6.540.237 6.124.400
Ricavi e altri proventi operativi 6.816.810 6.554.285 6.138.735
Utile netto relativo ad attività cessate  0 0 24.960
Proventi finanziari 2.648 2.199 7.582
Rettifiche di valore di attività finanziarie (362) (733) (451)
Svalutazione crediti (987) (376) (1.227)
Svalutazioni per perdite di valore di attività materiali ed immateriali (24.391) (15.138) (45.199)
       
Valore economico distribuito 6.373.764 6.185.678 5.766.444
Costi operativi 4.671.993 4.459.491 4.076.635
Remunerazione dei collaboratori 1.519.578 1.453.416 1.422.444
Remunerazione dei finanziatori e azionisti 105.750 168.772 155.456
Remunerazione della pubblica amministrazione 75.884 103.496 111.290
Liberalità esterne 560 503 619
       
Valore economico trattenuto dal gruppo 419.953 354.559 357.956
Ammortamenti 313.632 298.839 305.017
Accantonamenti 9.568 367 10.557
Riserve 96.753 55.353 42.382

Distribuzione del valore economico

Distribuzione del valore economico

Costo lavoro di Gruppo

(k€) 2012 2011 2010
Retribuzioni 1.209.414 1.157.313 1.128.869
Oneri sociali 218.813 208.151 200.808
Benefici ai dipendenti 30.928 27.530 27.662
Altri costi 78.559 79.622 84.756
TOTALE 1.537.714 1.472.616 1.442.094

Valore acquistato per merci di Gruppo

(k€)Food & BeverageTravel Retail & Duty-FreeGruppo
Nord America e Area del PacificoEuropa
2012    
Ristorazione458.970313.458839773.267
Retail103.925477.465814.1651.395.555
Altro18.636582.3214.985605.942
Totale581.5311.373.244819.9892.774.764
     
2011    
Ristorazione414.184317.076879732.139
Retail95.005538.190796.2211.429.416
Altro15.500550.794(31.950)534.344
Totale524.6891.406.060765.1502.695.899
     
2010    
Ristorazione397.166312.091877710.134
Retail99.351533.409750.4861.383.246
Altro14.626296.581(17.583)293.624
Totale511.1431.142.081733.7802.387.004

Canoni e royalty di Gruppo

 (k€)Food & Beverage Travel Retail & Duty-FreeGruppo
Nord America e Area del PacificoEuropa
2012    
Costi per affitti e concessioni309.856288.428614.8961.213.180
Royalty per utilizzo marchi72.3508.91357481.837
Totale382.206297.341615.4701.295.017
     
2011    
Costi per affitti e concessioni281.243291.175550.6831.123.101
Royalty per utilizzo marchi63.4406.85554470.839
Totale344.683298.030551.2271.193.940
     
2010    
Costi per affitti e concessioni284.670292.686504.9061.082.262
Royalty per utilizzo marchi60.4757.27878068.533
Totale345.145299.964505.6861.150.795